Čím jsou mé dorty specifické?

Používám kvalitní suroviny a kladu důraz na strukturální vícevrstevnou skladbu. Nejraději zdobím dorty jedlými ozdobami, jako je ovoce, ořechy a čokoláda. Z těchto surovin ráda vyrábím různá želé, nugáty, bonbony a čokoládové dekorace.

NABÍDKA DORTŮ

Sweetart

Jahoda s vanilkou

Oblíbený zvláště u dětí ale také u těch, kteří vyhledávají lehčí dorty.

Dort obsahuje: Vanilkový korpus, vanilkový pribináčkový krém z tvarohu, jahodový krém, jahodový vklad s kousky ovoce, křupavou vrstvu z ořechů a bílé čokolády, povrchový krém z čokolády a vanilky/jahod. Zdobeno ovocem či ovocným želé a krémem.

(Alergeny: 1, 3, 7, 8)

Čokoláda a Malina

Spojení čokolády a maliny je klasika, která neomrzí, ale zároveň nadchne. Můžete si vybrat druh čokolády dle vaší chuťové preference.

Dort obsahuje: čokoládový korpus, čokoládovo-sýrový krém, malinový čokoládový krém z ruby čokolády, malinový vklad s kousky ovoce, kousky malin a čokolády, křupavou vrstvu z čokolády a ořechové pasty, povrchový krém čokoládový/čokoládovo-malinový, zdobeno ovocem či ovocným želé a krémem.

(Alergeny: 1, 3, 7, 8 ) 

Ořechy & káva

Jemný dort kombinující kávu s vanilkou, mandlemi a skořicí, nadchne milovníky nejen kávy a ořechů.

Dort obsahuje: Mandlovo skořicový korpus, kávový krém, vanilkový krém,  mandlový sametový krém a čokoládovo-kávový krém, skořicový gel a křupavou vrstvu z čokolády a ořechové pasty. Povrchový krém z bílé čokolády a skořice. Zdobeno čokoládou, ořechy, gelem a krémem. 

(Alergeny: 1, 3, 7, 8) 

Karamel & hruška

Výrazná hruškovo-karamelová vůně s podtóny vanilky Vás přenese nejen do podzimního období s horkým čajem. Hedvábnost, jemnost a sladkost prostupuje celým dortem. Vše dokonale sladěné v jemných nuancích.

Dort obsahuje: čokoládový korpus, karamelový krém, vanilkový krém z čokolády, hruškový vklad z pošírovaných hrušek se skořicí, slaný karamel, křupavou vrstvu z čokolády a ořechů. Povrchový krém z čokolády a karamelu. Zdobeno ořechy, čokoládou či ovocem. 

(Alergeny: 1, 3, 7, 8) 

Borůvkovo citronový

Svěží lehce kyselkavý dort, který se perfektně hodí do horkých dní. Lesní borůvky v několika různých provedeních doplněné jemnou i výraznou kyselostí citronu vás osvěží.

Dort obsahuje: čokoládový korpus, borůvkový krémový vklad, borůvkový cheesecake, citronový smetanový krém, intenzivní citronový krém, křupavou vrstvu. Povrchový krém z borůvek a čokolády/čokoládový. Zdobeno ovocem, čokoládou či ručně vyráběnou jedlou dekorací.

(Alergeny: 1, 3, 7, 8) 

Pistácie s limetkou a malinou

Pro milovníky pistácií je tento dort jako stvořený. Chuť pistácii je pak doplněna o kyselou malinu a limetku, která dortu dodá svěžest a lehkost.

Dort obsahuje: pistáciový korpus, výrazný pistáciový krém s kousky pistácií, limetkový krém, malinový vklad s kousky ovoce, křupavou vrstvu z pistácií a čokolády. Povrchový krém z čokolády s nádechem čaje Matcha. Zdobeno krémem, pistáciemi, ovocem atd. 

(Alergeny: 1, 3, 7, 8) 

Raffaello

Pokud nejste příznivcem ovocných dortů, kyselých a kontrastních chutí je tento dort právě pro Vás. Sladění mandlí a kokosu v několika různých strukturách, které se vzájemně doplňují osloví skoro každého.

Dort obsahuje: kokosovo-mandlový korpus, mandlový krém, kokosový krém, mandlové praliné, kokosovo-čokoládový krém, křupavou vrstvu z čokolády a mandlí. Povrchový krém z bílé čokolády a kokosu. Zdobeno ořechy, kokosem a krémy.

(Alergeny: 1, 3, 7, 8) 

Exotic

Jak již název napovídá, skrývá dort příchutě exotického ovoce zkombinované s vybranou luxusní čokoládou Alunga, která perfektně vyvažuje sladkost i kyselost exotického ovoce. Tato kombinace je zkrátka neodolatelná. Obzvláště pro milovníky čokolády.

Dort obsahuje: čokoládový korpus, čokoládový krém, marakujový krém, ovocný vklad s kousky manga, marakujovo-čokoládový krém, křupavou vrstvu z ořechů a čokolády. Čokoládový povrchový krém. Zdobeno ovocem, želé a krémy.

(Alergeny: 1, 3, 7, 8) 

Paradise

Tento přirozeně bezlepkový dort Vás od prvního sousta přenese na dovolenou pod kokosovou palmu se sladkým svěžím drinkem. Spojení kokosu manga a marakuji je totiž neodolatelné .

Dort obsahuje: kokosovo-mandlový korpus, kokosový krém, marakujový hedvábný krém, marakujový gel s kousky manga, mangový pěnový krém, křupavou vrstvu. Povrchový krém na bázi čokolády. Zdobeno kokosovou šlehačkou, ovocem a kokosem. 

(Alergeny: 3, 7, 8) 

Pánský dort

Hledáte něco nevšedního? Nespokojíte se s běžnou chutí dortu nebo Vaše druhá polovička Vám říká že nejlepší dort by byl z čuníka? Pojďte  zkusit tento netradiční přitom úžasný sladký dort. 

Přestože jsou v něm škvarky a plísňový sýr,  suroviny typické spíše do vaření než do dortu, je tento sladký dort skvěle vyvážený, jemný a neodolatelný.  

Dort obsahuje: Škvarkový korpus, křupavou vrstvičku, škvarkový krém, karamelový krém, krém z plísňového sýra a hrušky v hruškovém gelu. Povrchový krém na bázi čokolády  a ozdoby z ovocného želené . 

(Alergeny: 3, 7, 8) 

Malé dorty

Ideální pro menší oslavy či setkání s pár přátel. Nebo i jen tak na víkend ke kávičce.  

Tyto dortíky jsou počítány na 8 menších porcí.

Pistáciový Fraisier

Lahodný lehký letní dortík plný pistácií a jahod.  S příchodem jahodové sezóny patří tento svěží  dort vždy  mezi neoblíbenější.  A není se čemu divit. Čerstvé šťavnaté jahody dodávají ten správný odpich dortu, který je jinak  našlapaný kvalitními pistáciemi.  A opět se jedná o přirozeně BEZLEPKOVÝ DORT 
Kdo taky patří mezi milovníky pistácií?
(Alergeny: 3, 7, 8) 

Rolované dorty

Méně tradiční dortík, který ukazuje své  typické zarolovaní. Stane se netradičním pohoštěním vašich oslav. 

Exotic

Dokonalé spojení sladkého manga a kyselé marakuji v kombinaci s úžasnou čokoládou Alunga. Malým překvapením je i troška máku, který dort dotáhne k dokonalosti. 

(Alergeny: 1,3, 7, 8)  

Red Velvet

Kdo by neznal tento ikonický červený dort. Harmonické spojení kefírového korpusu se sýrovým krém, je tentokrát zarolován i společně s višněmi, které dort krásně osvěží.
(Alergeny: 1,3, 7)   

Nevybrali jste si?

To nevadí.  Mohu Vám dort sestavit přesně na míru, dle Vašeho přání.